時(shí)間:2016-10-19 11:47來(lái)源:中國(guó)航空網(wǎng) 作者:航空網(wǎng)
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(南航新疆分公司 陳瓏)美麗金秋,南航新疆分公司15名乘務(wù)長(zhǎng)通過(guò)為期三天的緊張培訓(xùn),最終通過(guò)努力11 人榮獲了五星乘務(wù)長(zhǎng)稱(chēng)號(hào),1人獲得四星,通過(guò)率達(dá)到80%。
五星乘務(wù)長(zhǎng)培訓(xùn)較其他乘務(wù)類(lèi)的培訓(xùn)有所不同,課程涉及《公司報(bào)告解讀》、《客艙領(lǐng)導(dǎo)力》、《茗茶事典》、《葡萄酒文化》、《美食文化》、《四/ 五星服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)差異》,在培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)考核上采取多項(xiàng)創(chuàng)新,以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)突破以往單一的授課形式,設(shè)計(jì)了新穎實(shí)用的業(yè)務(wù)能力素質(zhì)測(cè)試、模擬艙服務(wù)展示等環(huán)節(jié)來(lái)考察這些乘務(wù)長(zhǎng)的綜合素質(zhì)水平。
業(yè)務(wù)能力素質(zhì)測(cè)試中的《公司報(bào)告解讀》、《客艙領(lǐng)導(dǎo)力》以及在新疆航空食品有限責(zé)任公司現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的《美食文化》等課程則成為培訓(xùn)創(chuàng)新亮點(diǎn)。模擬艙服務(wù)展示環(huán)節(jié),緊貼空中服務(wù)一線(xiàn)崗位實(shí)際,由培訓(xùn)教員扮演旅客模擬場(chǎng)景,乘務(wù)長(zhǎng)們?cè)谀M中即興作答,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好在對(duì)標(biāo)服務(wù)基礎(chǔ)上融入服務(wù)產(chǎn)品的演繹服務(wù),其中在用英語(yǔ)進(jìn)行服務(wù)產(chǎn)品的介紹和旅客的溝通中,不僅要求乘務(wù)長(zhǎng)要語(yǔ)言流利發(fā)音準(zhǔn)確,更要求注意語(yǔ)速和與旅客之間的交流及表達(dá)水平。
在本期培訓(xùn)中,教員結(jié)合了許多新的案例及課外知識(shí),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)員的積極性,課堂氣氛時(shí)而輕松愉快、時(shí)而緊張激烈,緊跟教員思路,學(xué)員們以小組形式和班級(jí)形式建立微信群,在課余時(shí)間互幫互助、相互提醒、共同進(jìn)步,體現(xiàn)了很好的團(tuán)隊(duì)精神。她們將以最優(yōu)狀態(tài),更高的專(zhuān)業(yè)水平,整裝待飛!
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